Ma. de la Soledad García H.

  Las cocineras tradicionales de Michoacán “La cocina tradicional mexicana, cultura comunitaria, ancestral y viva – El paradigma de Michoacán”, es el título que otorgó, en 2010, la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura Unesco (Unesco) a la riqueza cultural de la gastronomía nacional. El primer intento para que Unesco, declarara a la cocina mexicana como patrimonio cultural de la humanidad lo realizó en 2004 el gobierno federal a través del Consejo Nacional para la Cultura y las Artes  (Conaculta). El expediente se tituló “Pueblo de maíz: la cocina ancestral de México” y no fue aceptado porque no incluía un estudio de caso; se consideró una propuesta más bien general. Extraoficialmente, se sabe que aún no se tenían reglas claras ante algo tan novedoso para Unesco como la cocina, pues fue hasta el 20 de abril de 2006 cuando entró en vigor la Convención para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Intangible. El segundo y ya exitoso ...

    La Pirekua. Reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad en 2010 Es el canto tradicional de los purépechas, comunidades indígenas de Michoacán, resultado de la mezcla de influencias europeas, amerindias y africanas. La pirekua se puede cantar solo, en dúo o en trío y suele ser acompañada de coros, conjuntos musicales u orquestas de cuerda y viento a la vez. La temática de sus letras es diversa: amor, noviazgo, acontecimientos históricos, ideas sociales o políticas, etc. Esta manifestación cultural viva, se ha transmitido de forma oral de generación en generación, cumple una función social al ser un instrumento eficaz de diálogo entre las familias y miembros de la comunidad purépecha que la practican, además de representar un signo distintivo de esos pueblos originarios.

  El 5 de octubre es el Día Nacional de los Pueblos Mágicos.  En México existen 132 localidades que cuentan con este reconocimientos por sus atributos naturales, lugares increíbles, leyendas que forman parte del imaginario colectivo o por ser sitios con un signficado destacado dentro de la cultura e historia de México. Requisitos para ser un pueblo mágico   Los pueblos mágicos por entidad federativa son: Aguascalientes Calvillo Real de Asientos San José de Gracia Baja California Tecate Baja California Sur Loreto Todos Santos Campeche Palizada Isla Aguada Chiapas Chiapa de Corzo Comitán Palenque San Cristóbal de las Casas Chihuahua Batopilas Casas Grandes Creel, Chihuahua Coahuila Arteaga Candela Cuatro Ciénegas Guerrero Melchor Múzquiz Parras de la Fuente Viesca Colima Comala Durango Mapimí Nombre de Dios Estado de México  San Juan Teotihuacán San Martín de las Pirámides Aculco El Oro Ixt...

  Tzintzuntzan.  Pueblo mágico desde 2012 Fue la ciudad más importante del Imperio purépecha. Su nombre significa “lugar de colibríes”. Ahí fue el centro de gobierno de rey Calzontzin y capital purépecha durante la época prehispánica. En 1593, con la llegada de los españoles fue declarada ciudad. Del siglo XII se conserva el Centro Ceremonial Purépecha Las Yácatas que son cinco templos erigidos sobre una terraza de bloques de piedra. Asimismo, se puede admirar el convento de San Francisco en el que aún existen árboles de olivo plantados por Don Vasco de Quiroga a mediados del siglo XVI. Es un pueblo mágico que mantiene su lengua indígena, costumbres y tradiciones (danza de los paloteros y velación en el panteón en el Día de Muertos). Principales atractivos: Velación de Noche de Muertos  Las Yácatas Antiguo Hospital de indios Templo de San Francisco Isla de la Pacanda Festividades 1o. de febrero Fiesta del Señor del Rescate. Celebración de hace más de 400 años 1 y ...

  Tlalpujahua de Rayón. Pueblo mágico desde 2005 Tlalpujahua de Rayón su nombre se origina de vocablo náhuatl llallí que significa tierra y Poxohuac esponja, fofa , esto es, “tierra de tezontle” o “tierra bofa o esponjosa”. En 1522 con la llegada de los españoles inicia la historia de esta población. A finales del siglo XIX se extrajo de sus minas grandes cantidades de oro y plata. Tlalpujahua de Rayón tiene una arquitectura virreinal, aún se conservan sus casonas con bacones. Hoy es reconocida como el pueblo navideño por la producción de esferas artesanales que ahí se fabrican. Aquí nación Ignacio López Rayón y su casa es ahora un museo. Se fabrican diversas artesanías en las que sobresale esferas de vidrio soplado, cantera fina, herrería, muebles rústicos y coloniales, trabajos de arte plumario y en popotillo. Principales atractivos: Santuario de Nuestra Señora del Carmen Ruinas de la Capilla de Nuestra Sra. Del Carmen Mina Dos Estrellas Parque Nacional Rayón Presa Broc...

  Tacámbaro. Pueblo mágico desde 2012 Su nombre deriva del purépecha tacamba “Lugar de Palmeras”. Es conocido como el Balcón de Tierra Caliente. Es un lugar situado en el bosque de pinos y encinos; con un entorno de huertas de aguacate, zarzamora y caña de azúcar. Su clima se considera perfecto por su brisa fresca y el cálido viento. Fue dos veces capital de Michoacán (1865 y 1915). Se considera una “Ciudad heroica” debido a que en 1865 el  Gral. Nicolás de Régules y su tropa derrotaron a los soldados belgas que intentaban reforzar al ejército francés.   El centro del pueblo se forma por callejuelas, escondidas plazuelas y casas blancas y grandes. En su zona boscosa se encuentran gran cantidad de cascadas además de un pequeño lago formado en el cráter de un volcán apagado denominado la Alberca. Principales atractivos: La Alberca Capilla de Santa María Magdalena Las Cascadas Catedral de San Jerónimo Plaza Nicolás Régules Santuario de Nuestra Señora de Fátima Fest...

  Santa Clara del Cobre. Pueblo mágico desde 2010 Santa Clara del cobre fue una población que tributaba al reino Purépecha. Antes de la llegada de los españoles ya practicaban la orfebrería. Fue Tata Vasco quien impulsa la especialización en cobre. Actualmente sus artesanos funden, moldean y mantienen viva la tradición de transformar el cobre en hermosas artesanías. La actividad es practicada por hombres, mujeres e infantes. Su plaza principal se adorna al centro con un kiosco con techo de cobre y un enorme cazo antiguo; en sus calles se pueden apreciar innumerables comercios Principales atractivos: Artesanía en cobre Quiosco de la plaza principal Museo Nacional del cobre Lago de Zirahuén Capilla de la Huateará Festividades 21 al 31 de julio es la Feria Nacional del Cobre 12 al 16 de agosto Fiesta de Santa Clara de Asís. 15 de agosto Fiesta de Nuestra Señora del Sagrario.

  Pátzcuaro. Pueblo mágico en 2002 El nombre de Pátzcuaro significa “la puerta del cielo”, porque se creía que en él ascendían y descendían los dioses, por ello, fue el principal centro religioso de su civilización. Se fundó hacia el año 1324 por los purépechas o tarascos.   Es indudablemente el pueblo mágico michoacano más conocido. La tradición de sus casas blancas con techos a dos aguas de tejas color ladrillo y calles empedradas son típicas del Michoacán clásico, además posee construcciones de arquitectura neoclásica y barroca, Su plaza principal es un recorrido imprescindible para sus visitantes. La belleza de este pueblo mágico está exaltada por su lago rodeado de 7 islas: Janitzio, La Pacanda, Yunuen, Tecuena, Jarácuaro, los Urandenenes y Codujo. Principales atractivos. Templo del Sagrario Casa de los once patios Palacio de Huitziméngari Teatro del emperador Caltzontzin Celebraciones de Día de Muertos ·        La Isla de Janitzio Fe...

  Paracho de Verduzco. Pueblo mágico desde 2020 Su nombre deriva de una palabra chichimeca que significa “ofrenda”. Paracho fue una población prehispánica y con la llegada de los españoles se convirtió en Republica de Indias. En el siglo XVI inició en Paracho la elaboración de instrumentos de cuerda, por eso es considerada la capital mundial de la guitarra. Aquí se fabrican guitarras con maderas finas como la de caobilla que dota al instrumento de una afinación precisa. Gracias al enorme prestigio que ha alcanzado en la fabricación de guitarras se constituyó el Festival Internacional de la Guitarra de Paracho, el más antiguo de América Latina. Principales atractivos: Museo de la Feria de la Guitarra Club de Laudemos Centro Ecoturístico Tata Vasco  Templo de Santiago Apostol de Nurio (Arte Novohispano Purépecha Talleres de Laudería (instrumentos de cuerda como guitarras, violines, entre otros) Festividades Primera semana de agosto se celebra la Feria Internaci...